1981 Chateau Filhot Sauternes シャトー フィロー ソーテルヌ 1981
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¥ 11,000 税込
商品コード： 45
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年式：1981年
色： 白(貴腐) / 極甘口
容量：750ml
ブドウ品種：セミヨン60% ソーヴィニヨンブラン36% ミュスカデル4%
生産国：フランス
地方：ボルドー
地区： ソーテルヌ
気品に満ちた貴腐ワイン、シャトー フィロー
ソーテルヌ地区で最も格調高いシャトーの１つ、フィロー。フランス・ボルドー地方の美しい風景の中で、威厳と格調放つシャトーです。
貴腐とは、白ワイン用品種のブドウにおいて、果皮が特殊なカビに感染することによって糖度が高まり、芳香を帯びる現象で、貴腐化したブドウを用いて造られた極甘口のワインが「貴腐ワイン」と呼ばれています。
熟成によって美しい琥珀色になったこのワインは、若いワインには無い芳醇で豊かな味わいを秘めています。
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